viernes, 23 de noviembre de 2007

Roberta nos cuenta

¡Hola a todos! Soy Roberta y asisto al curso intermedio de Español en San Secondo.
Por mis vacaciones veraniegas, fui a Portugal. ¿Por qué? Porque mis amigos por “despecho” eligieron un país donde no se habla Español.
Del punto de vista culinario comí muy bien. Las sardinas asadas son ricas, riquísimas. Sinceramente suculentas, así como las sepias y los calamares asados. Pero, entre todo lo que comí, el más particular es un crustáceo que en portogués se llama “PERCEBES” (ver foto) y es típico de la Galicia. Yo no sabía de él hasta que lo comí. Parecian dedos, y al tacto eran como tela. Tienes que abrirlos y comer la molla interior, ¿los habíais visto antes?, ¡tenéis que probarlos! Pero atentos al cilantro, parece perejil, pero no lo es y lo utilizan por los guisos. Tiene un gusto acre, que no me gustó.
Por tanto ¡atentos a las ollas: son peligrosas!

¡hasta pronto!

Roberta (curso PI de San Secondo)

1 comentario:

  1. Roberta: tu consejo me parece importante, porque cuando se habla de comida hay que estar muy preparados, ya sea para no meter la pata, como para no quedar con hambre.
    Cuéntanos algo más de tus experiencias con los platos extranjeros.

    Suerte.
    Marilina

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